2026 밀라노·코르티나담페초 동계올림픽이 대회 기간 중 선수촌에서 하루 수백 킬로그램의 음식을 소비하며 역대급 소비를 기록한 것으로 나타났다. 이번 올림픽에서는 평균적으로 선수들이 하루에 치즈 약 60kg, 파스타 365kg, 달걀 1만 개, 커피 8000잔, 그리고 피자 1만 2000조각을 소비했다. 이로 인해 사용된 접시를 모두 쌓으면 약 60km에 도달하는 높이가 될 것이라고 추정되었다. 이는 세계의 최고봉 에베레스트(약 8648m)의 약 6.8배에 해당하는 규모로, 엄청난 양의 소비량을 의미한다.

대회 조직위원회는 선수단의 다양한 식습관과 영양 요구에 맞추기 위해 메뉴 선정에 약 1년의 시간을 들였다고 밝혔다. 총 1만800여 끼의 식사가 매일 제공되었으며, 이 중 밀라노 선수촌에서 4500끼, 코르티나담페초 선수촌에서 4000끼, 프레다초 선수촌에서 2300끼가 제공되었다. 이러한 체계적이고 풍부한 식사 제공은 선수들의 경기력 향상에 기여한 것으로 평가받고 있다.

관중 입장권 판매 또한 호조를 보였다. 총 130만 장의 티켓이 판매되어 88%의 판매율을 기록했으며, 관중의 37%는 이탈리아 자국민, 나머지 63%는 해외 관람객으로 집계되었다. 외국인 관람객 중에서는 독일인이 15%로 가장 많았으며, 미국(14%), 영국과 스위스(각 6%)가 뒤를 이었다. 특히, 이번 대회에서 새롭게 올림픽 정식 종목으로 채택된 산악스키는 두 차례 레이스 모두 매진을 기록하여 인기 종목으로 떠올랐다. 스피드스케이팅과 쇼트트랙은 각각 95%, 피겨스케이팅과 아이스하키는 93%의 좌석 점유율을 보였다.

직전 대회인 2022 베이징 동계올림픽은 코로나19로 인해 대부분 무관중 또는 제한 관중 체제로 운영되어 입장권 판매 규모가 낮았다. 2018 평창 동계올림픽의 경우 약 107만 장의 입장권이 판매되며 80% 안팎의 판매율을 기록했다. 이를 종합적으로 고려할 때, 이번 밀라노·코르티나담페초 대회는 팬데믹 이후 열린 동계올림픽 중 가장 성공적인 흥행 성적을 거둔 것으로 평가되고 있다.

조직위원회는 "선수와 관람객 모두가 만족할 수 있도록 다양한 측면에서 준비했다"며 "이번 대회는 스포츠만이 아니라 지역 경제와 관광 활성화 측면에서도 의미 있는 성과를 남겼다"고 강조했다. 이러한 대회 운영과 성과는 향후 올림픽 대회의 모델로써 중요한 참고 사례가 될 것으로 예상된다.