스타벅스가 미국 매장에서 올레아토 올리브 오일이 함유된 음료를 11월 초에 종료한다고 발표했다. 스타벅스 대변인에 따르면, 이 결정은 새 CEO인 브라이언 니콜이 부임하기 이전에 내려진 것이지만, 그의 메뉴 간소화 전략과 일치한다. 일부 소셜 미디어 사용자들은 커피와 올리브 오일의 조합이 완하제 효과를 일으켰다고 불만을 제기한 바 있다.

올레아토 음료는 스타벅스의 카페 라떼, 아이스 쉐이큰 에스프레소, 콜드 폼에 파르타나 올리브 오일을 주입하여 만든 음료로, 바리스타들은 라떼를 만들기 위해 올리브 오일을 귀리 우유와 함께 스팀하고, 아이스 에스프레소 음료에서는 올리브 오일을 흔든 후 사용하며, 아이스 커피 위에 바닐라 스위트 크림 폼에 주입하여 제공했다. 이 음료 라인은 전 스타벅스 CEO인 하워드 슐츠에 의해 이탈리아 여행 후 구상되었으며, 그는 시칠리아 주민들이 올리브 오일을 일상에서 소비하는 모습을 보고 영감을 받았다고 밝혔다.

올레아토 음료는 이탈리아에서 처음 출시된 후, 2023년 봄에 남부 캘리포니아에서 선보였으며, 그 뒤 1월에 전국적으로 출시되었다. 그러나 고객들은 슐츠의 기대와는 달리 음료에 대한 반응이 부정적이었고, 언론의 초기 리뷰 역시 크게 호의적이지 않았다. 이 음료가 너무 기름진 맛이 나거나, 소화에 불편함을 준다는 의견이 적지 않았다.

스타벅스는 이러한 어려움 속에서 2023 회계 연도 4분기 실적 발표를 앞두고 있으며, 이번 발표에서 미국과 중국에서의 수요 저하가 실적에 악영향을 미쳤음을 시사하였다. 니콜의 리더십에 대한 월스트리트의 기대감은 높은 가운데, 그는 이전 CEO인 슐츠의 영향력을 줄이고 스타벅스의 본래 가치를 되찾는 방향으로 변화를 추진하고 있다. 현재 올레아토 음료는 미국에서 단종되지만, 중국, 이탈리아, 일본에서는 계속해서 판매될 예정이다.